Tanie kuchnie (Częstochowa) , prowadzone były od sierpnia 1914 do 1918 przez komitet → Doraźnej Pomocy (do 1916), a później przez → Radę Opiekuńczą Miasta Częstochowy. Wydawały tanie lub bezpłatne posiłki, głównie obiady, niekiedy kolacje w niektórych kuchniach serwowano także herbatę. W Częstochowie działało ich sześć. Kuchnia nr 1 (tzw. ludowa) funkcjonowała od sierpnia 1914 do września 1916 przy ul. Krakowskiej 13; wydawano tu w końcu września 1914 ponad 1000 obiadów dziennie. Kuchnia nr 2 (tzw. ludowa) działała od września 1914 w sali nr 6 dla pielgrzymów przy klasztorze na Jasnej Górze.
W końcu września 1914 wydawano tu ponad 500 obiadów dziennie. Kuchnia nr 3 (dla inteligencji) funkcjonowała w budynku → Towarzystwa Dobroczynności dla Chrześcijan przy ul. Staszica. Wydawano tu jesienią 1914 ponad 200 obiadów dziennie. Kuchnia nr 4 (tzw. ludowa) znajdowała się przy ul. Piotrowskiej (Piotrkowskiej) 12 na terenie przytułku dla bezdomnych dzieci. W końcu września 1914 wydawano tu ponad 200 obiadów dziennie. Dwie kuchnie: nr 5 i 6 przeznaczone były dla chorych; ta druga mieściła się przy ul. Starej. Tanie kuchnie finansowała Rada Opiekuńcza Miasta Częstochowy, na rzecz kuchni, szczególnie nr 3, organizowano koncerty i przedstawienia teatralne. Tanią kuchnię prowadziła w 1914–16 → Żydowska Resursa Robotnicza.
Materiały w zbiorach Ośrodka Dokumentacji Dziejów Częstochowy Muzeum Częstochowskiego.
Autor: Juliusz Sętowski
Źródło: https://encyklopedia.czestochowa.pl/hasla/tanie-kuchnie
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz